UniversitÓ degli Studi di Milano Federazione Ordini Farmacisti Italiani
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Senza Pensieri

Ultimo aggiornamento: 02/05/2018




A cosa serve

Senza Pensieri Ŕ un parafarmaco appartenente alla categoria degli alimenti dietetici senza glutine.
E' commercializzato in Italia dall'azienda Dolci Palmisano Srl.

Informazioni commerciali

Titolare: Dolci Palmisano Srl
Concessionario: Dolci Palmisano Srl
Categoria di appartenenza: alimenti dietetici senza glutine

Confezioni

Senza pensieri buranellini ripieni alla ciliegia, 11 monodosi 150 g
Senza pensieri buranellini ripieni alla ciliegia, monodosi da 30 g

Descrizione e caratteristiche

Prodotto da forno. Senza lieviti aggiunti. Senza conservanti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, soia e derivati.
OGM: Le materie prime utilizzate non sono di origine e/o composizione OGM 
Caratteristiche organolettiche       Aspetto Buona uniformità, colore tipico Aroma/flavour Buona aromaticità, ricordo di ciliegia Gusto Piacevole sapore di ciliegia Consistenza Buona consistenza, friabilità, masticabilità Requisiti chimico-fisici Umidità < 10% Requisiti microbiologici     Carica batterica totale < 1000 ucf/g Coliformi tot. < 10 ufc/g Lieviti < 1000 ufc/g Muffe < 1000 ufc/g

Avvertenze

Modalità di stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta e calore. TMC: 14 mesi. Vita min residua alla consegna: 300 giorni. Shelf life: 425 giorni
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Allergeni

Senza glutine
Allergeni: Latte e derivati (incluso lattosio), uova e derivati, burro.
Allergene Aggiunta intenzionale Carry over e/o cross contamination SI/NO Nome specifico Natura/funzione SI/No Nome specifico Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati no     no   Crostacei e prodotti derivati no     no   Uova e prodotti derivati si Uova Ingrediente -   Pesce e prodotti derivati no     no   Arachidi e prodotti derivati no     -    Soia e prodotti derivati no     si proteine di soia  Latte e prodotti derivati (incluso il lattosio) si burro, latte scremato in polvere
Ingrediente -   Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati no     si nocciole, mandorle, amelline Sedano e prodotti derivati no     -   Senape e prodotti derivati no     -   Semi di sesamo e prodotti derivati no     -   Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 no     -   Lupini e prodotti derivati no     -   Molluschi e prodotti derivati no        

Componenti e Ingredienti

INGREDIENTI: miscela senza glutine (amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero a velo, farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestrine di mais), zucchero, uova pastorizzate, burro (10%), vanillina, aromi.
RIPIENO (30%): semilavorato ciliegia [purea di ciliegia (40%), zucchero, sciroppo glucosio – fruttosio, E422 glicerina, destrosio, pectina (E440), aromi, correttore acidità (E330 acido citrico)].

Analisi ingredienti

Valori Nutrizionali Medi
  100 g 30 g 12 g KJ 1759 528 211 Kcal 419 126 50 Grassi 12,2 g 3,7 g 1,5 g *di cui acidi grassi saturi 7,1g 2,1 g 0,9 g Carboidrati 75,2 g 22,6 g 9 g *di cui zuccheri 40,5 g 12,2 g 4,9 g Fibre 2,7 g 0,8 g 0,3 g Proteine 2,3 g 0,7 g 0,3 g Sale 0,04 g 0,01 g 0,01 g

Immagine prodotto

Senza Pensieri

Senza Pensieri